Вони приправляють страви чарами

Немає коментарів 322 Переглядів

Справжня святкова атмосфера панує у ці дні в дружньому жіночому колективі харчового блоку малинської лікарні. Восьме березня тільки ступає на поріг, проте у працівниць уже стільки компліментів, стільки побажань та схвальних відгуків про їхню нелегку роботу, що можна лише по-доброму позаздрити.
— Дівчата, ви справжні чарівниці, такого доброго борщу зроду-віку не їв, — нахвалює хворий із хірургічного відділення. — Моя дружина, як не старається, і м’яса додасть, і домашньої сметани, все одно не такий смачний.
— Ви, Павловичу, ще горохового пюре не куштували, — додає його сусід по лікарняному ліжку. — З’їв і хочеться добавки. Другий тиждень — у лікарні і все дивуюся, як із простих продуктів можна приготувати стільки смакоти.
Мабуть, кожному було б приємно почути такі слова про свою роботу. Тому працівниці харчоблоку й стараються, аби догодити хворим, здивувати їх не лише різноманітним меню, а й смаком страв.
— Особливого асортименту продуктів у нас немає, — розповідає медична сестра з дієтичного харчування Валентина Ковальчук. — Маємо крупи, картоплю, моркву, капусту, буряки, з цього запасу й складаємо меню. Буває, хворі цікавляться рецептами страв, а ми жартуємо, мовляв, приправляємо борщі, супи та каші різними чарами. А якщо серйозно, усі наші працівниці просто дуже старанні, хочуть ситно й смачно нагодувати хворих. Часом дівчата несуть із дому, хто на що багатий. Приміром, наш ветеран праці Тофілія Залізовська постачає кухню овочами, які вродили на городі. Валентина Лазука та Лариса Маліна несуть кріп та петрушку, аби було чим присмачити страви. У цьому і криється секрет смачних сніданків, обідів та вечер.

На знімку: кухар Тофілія Залізовська, медична сестра з дієтичного харчування Валентина Ковальчук, кухонний працівник Лариса Маліна, кухар Валентина Лазука.

Розміщено в : malin

Ледь не загинув через селфі
174
Нещасний випадок стався напередодні Великодня з 13-річним малинчанином. Як розповідають місцеві мешканці, хлопець грався з однолітками неподалік банкнотки. Підліткам спало на думку зробити селфі на вишці ЛЕП. Хлопчина за лічені секунди вибрався із м...
Вибухнуло у кафе
242
Близько 4-ої години ранку минулої неділі в Малині в одному із лотерейних закладів стався вибух. Унаслідок інциденту ніхто не постраждав, повідомляє прес-служба Нац­поліції області. За словами правоохоронців, попередньо встановлено, у коридорі гральн...
Сезон скутеристів стартував невдало
406
У перші теплі дні малинські скутеристи та мотоциклісти «осідлали» залізних коней. Однак сезон двоколісників, як свідчить дорожньо-транспортна пригода, що сталася у мікрорайоні паперовиків, стартував невдало. У суботу, 24 березня, на перехресті біля с...
Стартувала медреформа…
117
Скандалами і довжелезними чергами у поліклініках розпочався майже у всіх регіонах України перший етап медреформи, який передбачає укладання з сімейними лікарями декларацій у електронній системі E-Health. Виявилося, подекуди медики правлять від 50 д...
Хлопець втрачає вагу, але медики не знають, що робити
714
Редакцію повідомили про хлопця-сироту, котрий через недугу стрімко втрачає вагу. Медики нічого не можуть вдіяти. Ліки не допомагають, а операцію робити ризиковано — хлопець занадто слабкий. Так триває не один місяць. …Хворий на той час лежав у хірур...
Безхатченка прихистив «Оазис мир»
168
«МН» нещодавно писали про 64-річного малинчанина Анатолія Манченка, від котрого відмовилися рідні. Чоловік три місяці жив у лікарні. Подітися дідусю нікуди: рідна домівка, в котрій народився і прожив усе життя, постраждала від пожежі. До того ж плем...
Вкрали два відра яєць
355
Два відра домашніх яєць назбирала на Великдень 76-річна малинчанка. Зберігала курячий продукт у степці. Проте днями помітила, яйця зникли. Обшукала усю хату, однак даремно — у відер ніби виросли ноги. Тоді старенька пригадала, днями в її оселю захо...
Повісився батько трьох дітей
334
Минулий тиждень завершився трагедією — у Нових Вороб’ях покінчив життя самогубством 34-річний чоловік, батько трьох дітей. Рідні знайшли його повішеним на власному подвір’ї зранку у понеділок. У селі про померлого відгукуються непогано, хоч і не пр...
Дамоклів меч — над малинчанами
192
Над малинчанами нависла загроза зростання удвічі тарифу на водовідведення. Це питання знову обговорювали на черговому засіданні міськвиконкому. ТОВ «Малин Енергоінвест» подало на розгляд виконкому розрахунки для коригування тарифу. Зокрема, для на...